Ab 20:00 Uhr heißen wir Euch im GAGA willkommen und starten den Abend mit unserem neuen Dinner-Partner LA PAZ und internationalen Tapas.
Salzige Lebkuchen-Kekse mit Humus Pimenté à la orange und Apfel-Kardamom. Gerösteter Rote-Beete-Salat mit Datteln, Schafskäse und Citrus Vinaigrette.
Geschmorte Entenkeule mit cremigem Süßkartoffel-Püree, Cranberry-Rotkohl und Quitten-Thymian-Sauce
Blätterteigtaschen mit Braunkappe-Pilzfüllung mit cremigem Süßkartoffel-Püree, Cranberry-Rotkohl und Quitten-Thymian-Sauce
Dunkle Schokoladenmousse mit Minze-Meringues und weißen Schokoladencrumble